FAQ
Nel Sunset Strip di San Antonio, C/ Lepanto 3, Bajo, Sant Antoni de Portmany — proprio accanto a Café Mambo, nel paseo de Ses Variades. Prima linea di mare con vista diretta al tramonto su Sa Conillera.
Aperto tutti i giorni dalle 17:00 all'01:00 durante la stagione, da aprile a ottobre. La cucina è aperta per tutto l'orario. Fuori stagione il locale chiude fino al prossimo avvio, solitamente intorno a Pasqua.
Non c'è restrizione di età. Mint è un ristorante-lounge, non una discoteca — bambini e famiglie sono benvenuti durante il giorno e al tramonto. Dopo mezzanotte l'ambiente diventa più adulto, senza essere proibitivo.
Informale. Non è permesso entrare in costume da bagno o a torso nudo. Maglietta o camicia a maniche corte, pantaloncini o abito estivo sono perfetti. Non è richiesto un codice formale — l'atmosfera è rilassata da spiaggia.
Mint non applica un costo di ingresso — è ad accesso libero come ristorante-lounge. Per garantire un tavolo con vista sul tramonto, prenota in anticipo su mintbymambo.com o consulta le opzioni su partyisla.com. La terrazza sul mare prevede un consumo minimo durante l'orario del tramonto.
Da Ibiza Town, taxi circa 15 EUR (20 minuti) o autobus L3 fino a San Antonio. Da Cala de Bou o San Rafael, taxi 10 minuti. La maggior parte delle sistemazioni di Ibiza dista 15-20 minuti dal Sunset Strip. Non c'è parcheggio privato — usa i parcheggi pubblici del paseo marítimo.
Cucina italiana: pizze artigianali napoletane, pasta fresca, insalate, specialità di carne e pesce. Cocktail tropicali, carta di vini e birre. Servizio continuo dall'apertura alla chiusura.
Entrambi appartengono al Gruppo Mambo, fondato nel 1984 da Javier Anadón. Café Mambo è il sunset bar con DJ e trasmissione del BBC Radio 1 Weekend in agosto; Mint è il ristorante-lounge con gastronomia italiana. Si trovano uno accanto all'altro nel Sunset Strip e condividono l'ambiente sonoro.