FAQ
Au Local 16, paseo de Puerto Portals, 07181 Calvià, exactement sur le quai du port de plaisance à 13 km de Palma. C'est la première rangée de la promenade maritime, avec vue sur les amarres des yachts et à l'intérieur de l'enceinte commerciale de la marina. Il se trouve à trois minutes à pied du Café Cappuccino du port et à hauteur du Lobster Club de l'Edificio Panorama.
Ouvert en continu de 9h00 à 00h00 tous les jours de l'année (ce n'est pas un établissement saisonnier comme d'autres du port). Service en cuisine de 13h00 à 23h00, avec petit-déjeuner et café de presse le matin et cocktails tardifs après le dîner. Réservations et horaires mis à jour sur flanigan.es ou par téléphone au +34 971 171 100.
Tous les âges sont acceptés. Flanigan est un restaurant ouvert le jour comme le soir, pas une boîte de nuit, donc les enfants sont les bienvenus pendant les horaires familiaux (et un service de cuisine pour enfants est disponible). Le soir, l'ambiance devient plus adulte, mais il n'y a pas de tranche horaire 18+ à l'entrée. Les tables familiales coexistent avec les groupes de dîner tardif sans restriction.
Smart casual marin sans être strict : pantalon long ou robe, chemise ou chemisier, sandale élégante. Les tongs de piscine et le maillot de bain ne sont pas autorisés à table ; les groupes de yacht passent généralement au pareo et à la chemise après avoir débarqué. Le soir, le filtrage est un peu plus strict pour les tables de dîner, surtout en fin de semaine et en haute saison.
Flanigan ne fonctionne pas avec des billets d'entrée : c'est un restaurant où l'on réserve une table à l'avance via flanigan.es ou par téléphone au +34 971 171 100. Le menu moyen varie entre 60 et 90 EUR par personne selon la carte et le vin. Si un événement privé ponctuel ou une takeover avec billet payant est organisé, nous l'annonçons sur partyisla.com dès sa publication.
En voiture : 15-20 minutes depuis le centre de Palma par l'autoroute Ma-1A, parking souterrain de Puerto Portals (3-5 EUR la première heure). En taxi : 25-30 EUR depuis Palma, 12-15 EUR depuis Magaluf, 8-10 EUR depuis Portals Nous, 35-40 EUR depuis l'aéroport. En bus : ligne 104 TIB dessert Puerto Portals depuis Palma. En yacht : amarrage direct dans la marina avec réservation auprès du port.
La tarte aux pommes maison : pâte feuilletée, pommes cuites à la cannelle et une touche de vanille. Elle figure au menu depuis 1987 et conserve presque inchangées sa recette et ses proportions. C'est la conclusion par défaut de la plupart des tables et le dessert qui apparaît dans presque tous les avis, aux côtés du poisson frais du jour et du riz caldoso aux fruits de mer, également maison.
Du film Les Incorruptibles avec Eliot Ness (Brian De Palma, 1987). Miguel Arias — fondateur du lieu — aimait la réplique « Tu te crois malin, Flanigan » et le nom convenait bien à son précédent club à Cercedilla, dans la sierra madrileña, avant son déménagement à Majorque. La marque a été enregistrée en 1987 avec l'ouverture du Puerto Portals ; la coïncidence avec l'année de sortie du film était intentionnelle.