FAQ
Het ligt op het zand van het strand Es Cavallet, in het natuurpark Ses Salines (Sant Josep), aan het zuidelijke uiteinde van Ibiza, vlakbij de luchthaven. Het bevindt zich aan het begin van het strand, dicht bij de parkeerplaats; het mag niet verward worden met Cap des Falcó of Playa d'en Bossa, die andere baaien zijn in dezelfde omgeving.
Het is een seizoensgebonden etablissement: het is meestal open van eind april tot half oktober, ongeveer van 10:00 tot 21:00 uur, met keuken zowel ’s middags als ’s avonds. In de winter is het gesloten. Het is raadzaam om de openingsdata voor 2026 te controleren en te reserveren in de drukste maanden.
Er is geen minimumleeftijd: het is een restaurant en strandclub voor het hele gezin, geen nachtclub. Sterker nog, er is een kinderruimte genaamd 'Little Chiringuito', dus het is een geschikte bestemming om met kinderen te gaan, maar ook met groepen of stellen.
Er is geen formele dresscode: de stijl is strandachtig, ontspannen maar verzorgd. Een zwemkleding en pareo zijn geschikt voor het ligbeddengebied; voor aan tafel volstaat een elegante strandoutfit. Houd er rekening mee dat je over het zand loopt, dus comfortabele schoenen zijn het meest praktisch.
Er worden geen tickets verkocht: de toegang tot het strand Es Cavallet is gratis en El Chiringuito vraagt geen entreegeld. Meestal reserveer je een tafel in het restaurant of een ligbed direct bij het etablissement (via telefoon of e-mail). Als er privé-evenementen met beperkte capaciteit zijn, kun je deze via partyisla.com regelen zodra ze beschikbaar zijn.
De meest comfortabele optie is een taxi of auto: vanuit de luchthaven steek je het park Ses Salines in enkele minuten over en vanuit Ibiza-stad is het ongeveer 20 minuten. Het ligt ook dichtbij Playa d'en Bossa. Er is een strandparkeerplaats met valet-service en een wandeling van ongeveer 700 meter vanaf de parkeerplaats naar de oever.
Dat in Ibiza is het origineel, geopend op Es Cavallet in 2009 door Jonathan Thorogood en Olivia Fleury. De naam is later naar andere bestemmingen gebracht, maar dat in Ibiza is de hoofdvestiging en behoudt zijn eigen identiteit, dus het is belangrijk om het niet te verwarren met franchises of gelijknamige vestigingen in andere steden.
De kaart is mediterraan met marktproducten, met invloeden uit Spanje, Frankrijk en Italië, bedoeld om samen aan zee te delen. De muziek wordt verzorgd door resident-DJ’s met een omgevings- en elegante sfeer die de maaltijd en zonsondergang begeleidt: het is geen dansclub, maar een ontspannen soundtrack voor de hele dag.