FAQ
Está sobre la arena de la playa de Es Cavallet, en el parque natural de Ses Salines (Sant Josep), en el extremo sur de Ibiza junto al aeropuerto. Se sitúa al inicio de la playa, cerca del aparcamiento; no debe confundirse con Cap des Falcó ni con Playa d'en Bossa, que son calas distintas del mismo entorno.
Es un local de temporada: abre habitualmente de finales de abril a mediados de octubre, en horario aproximado de 10:00 a 21:00, con cocina a mediodía y tarde. En invierno permanece cerrado. Conviene confirmar las fechas de apertura de 2026 y reservar en los meses de más afluencia.
No hay edad mínima: es un restaurante y club de playa familiar, no un club nocturno. De hecho dispone de un espacio infantil llamado 'Little Chiringuito', así que es un destino cómodo para ir con niños además de con grupos o parejas.
No exige código formal: el estilo es de playa, relajado pero cuidado. Bañador y pareo valen para la zona de tumbonas; para comer en mesa basta con ropa de playa elegante. Ten en cuenta que se llega caminando por la arena, así que el calzado cómodo es lo más práctico.
No se venden entradas: el acceso a la playa de Es Cavallet es libre y El Chiringuito no cobra entrada. Lo habitual es reservar mesa de restaurante o tumbona directamente con el local (por teléfono o email). Si hubiera eventos privados con aforo, se podrán gestionar en partyisla.com cuando estén disponibles.
Lo más cómodo es taxi o coche: desde el aeropuerto se cruza el parque de Ses Salines en pocos minutos y desde Ibiza ciudad son unos 20. Desde Playa d'en Bossa también está muy cerca. Hay aparcamiento de playa con servicio de valet y un paseo de unos 700 metros desde el parking hasta la orilla.
El de Ibiza es el original, abierto en Es Cavallet en 2009 por Jonathan Thorogood y Olivia Fleury. El nombre se ha llevado después a otros destinos, pero el de Ibiza es la casa madre y mantiene su identidad propia, así que conviene no confundirlo con franquicias o locales homónimos de otras ciudades.
La carta es mediterránea de mercado, con guiños españoles, franceses e italianos, pensada para compartir junto al mar. La música la ponen DJ residentes con un perfil ambiental y elegante que acompaña la comida y el atardecer: no es un club de baile, sino una banda sonora relajada para todo el día.