Café del Mar Ibiza
FAQ
Carrer Vara de Rey 27, 07820 Sant Antoni de Portmany, con terraza al Caló des Moro. Está en el «Sunset Strip» o Ses Variades, ocho-doce minutos a pie del West End por el paseo marítimo, justo al lado de Café Mambo y Savannah.
Abre todos los días desde Semana Santa hasta finales de octubre, aproximadamente de 16:00 a 01:30. El evento sunset es la pieza central: en pleno verano el sol cae sobre las 21:20, en septiembre sobre las 20:00, a mediados de octubre sobre las 19:00. Fuera de temporada (noviembre-marzo) permanece cerrado.
Sin restricción formal de edad publicada, pero es bar con venta de alcohol y se aplica la norma española: 18+ para consumir bebidas alcohólicas, con DNI o pasaporte si el camarero lo solicita. Los menores acompañados sin consumo de alcohol pueden estar en la terraza.
Casual de playa, sin código formal. Lo que sí rechazan dentro del local: bañadores mojados, pies descalzos y torso desnudo. La gente típica viste pareo o vestido ligero, camisa abierta, alpargatas — Ibiza casual elegante. La dirección se reserva el derecho de admisión.
Café del Mar no cobra entrada al bar. Si quieres reserva de mesa con consumo mínimo, gestiónala en partyisla.com: la primera fila al borde del agua tiene mínimo aproximado de 90 EUR por persona, la segunda fila unos 60 EUR. Sin reserva puedes entrar a la zona de barra o pie de pista, sujeto a aforo.
A pie es la mejor opción: ocho-doce minutos desde el West End por el paseo marítimo bordeando la bahía. Desde Cala de Bou son cinco-diez minutos en taxi (unos 12 EUR) o paseo costero de veinte. Desde Ibiza Town: bus línea 3 a la estación de San Antonio (~40 min, 4 EUR) y diez minutos a pie; en taxi son veinticinco minutos (unos 30 EUR de día). Tarifa nocturna aproximada 35 EUR.
Chillout, deep house, Balearic beat y downtempo en la franja previa al sunset; tras la puesta de sol el set sube de tempo hacia house más rítmico, sin entrar en territorio club. El sello Café del Mar Music — el que José Padilla puso en marcha con la primera compilación de 1994 — sigue editando volúmenes anuales y buena parte del repertorio se nutre de ese catálogo.
No, son negocios independientes aunque están literalmente al lado. Café del Mar (1980) es el original chillout, terraza más tranquila, identidad Balearic y heritage musical. Café Mambo (1994) es más up-tempo, con residencias de DJ comerciales (Pete Tong y similares) y funciona habitualmente como antesala de Hï o Ushuaïa. Mucha gente combina los dos en la misma noche.