Amante Ibiza
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Arroccato sulla scogliera sopra la cala Sol d'en Serra, Amante Ibiza è nato nel 2009 quando David Piccioni —ex DJ e produttore— decise di trasformare il suo angolo preferito dell'isola in un luogo aperto al pubblico. Il risultato è uno dei beach club più fotogenici di Ibiza: 160 posti a sedere e 300 in piedi, musica che va dal lounge al deep house, e viste mozzafiato sul Mediterraneo da ogni punto dello spazio. La filosofia del luogo è la stessa di quando ha aperto: qualità gastronomica, atmosfera di relax e una selezione musicale che accompagna senza imporre.
La struttura si sviluppa su più livelli adattati alla scogliera. Il ristorante occupa la posizione più elevata; la terrazza inferiore ha un pavimento in legno con tavoli e vista diretta sull'acqua; la zona spiaggia scende al livello del suolo con lettini nell'area chillout. Il Decking bar area è disponibile per bevande informali; per qualcosa di più intimo, l'Amante Table è una capanna balinese privata per due persone che richiede prenotazione anticipata.
Si raggiunge in circa 15 minuti in taxi dal centro di Ibiza, o in auto propria con parcheggio nelle vicinanze. L'accesso dal parcheggio al livello del mare implica una discesa: è consigliabile calzature comode dato il terreno irregolare. Il codice di abbigliamento è informale-elegante; evitare sandali con plateau per lo stesso motivo. Orario da mezzogiorno a mezzanotte in alta stagione, da maggio a ottobre. Valutazione Google: 4,4 su 5 in 1.708 recensioni.
Il calendario stagionale combina vari formati durante la settimana. Le sessioni di yoga all'alba includono una colazione salutare dopo; le serate di cinema all'aperto proiettano filmografie selezionate sotto le stelle; ogni mese si celebra una cena di luna piena con menu speciale. L'Annual Opening Party dà il via ufficiale a ogni stagione e di solito esaurisce i pass in poche ore. Se desideri un tavolo ad agosto, prenota con almeno due settimane di anticipo: la lista d'attesa può essere lunga anche nei giorni feriali.